江苏蓝之泉酒业有限公司位于苏北古镇——洋河,面临徐淮公路,背靠京杭运河,交通畅达,酒业兴旺。 据传,洋河大曲在唐代已享盛名,可以考证的历史有四百多年,明末清初已闻名遐迩。据记载,清乾隆第二次南巡时,在宿迁留住七天,品尝洋河大曲后挥毫留下了“酒味香醇,真佳酒也”的赞语。
洋河酒以产地而得名,属浓香型大曲酒,以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的美人泉水精工酿制而成,被专家和广大消费者誉为浓香型大曲酒的正宗代表。
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